Articles populaires – Le blog de Bonnaude

24 novembre 2010

Comme nous, adoptez un plan de culture, sinon gare !

L'agriculture biologique, autrement dit la seule agriculture qui permette de laisser la terre faire un peu sa vie, implique un travail du sol limité et, surtout, une rotation des cultures sans laquelle on perturbe gravement l'écosystème. J'ai donc choisi...

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2 mars 2011

Les abus de la buse nous désabusent

Le Sherlock Holmes des serres et valats cévenols peut redescendre en ville. Son enquête, aussi minutieuse que fouillée, a permis de mettre enfin la main sur l'auteur des forfaits en forme de points d'interrogation qui, depuis près d'un an, nous interpellaient...

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29 juillet 2011

Comment sauver (un peu) la planète avec un pommier dans son jardin ?

Eh bien c'est très facile, à condition bien sûr de disposer d'un pommier dans le jardin. Ce qui est loin d'être le cas de tout le monde, j'en conviens. Et ce qui est pourtant dommage, il faut en convenir également. Or donc ce matin, alors que je humais...

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13 août 2011

Des OGM dans les poulets fermiers Label rouge : tout fout le camp

C'est mon copain d'enfance, passé l'autre jour avec sa dame et ses trois beaux enfants, qui me l'a appris. Eleveur de volailles fermières Label rouge et céréalier bio dans le Sud-Ouest, Arnaud m'a expliqué que la conjoncture, au-delà d'être toujours tendue,...

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17 septembre 2011

Fin d'été, cueillette généreuse, plaisirs intenses

Au menu de la cueillette de ce jour, voyons voir, qu'y-a-t-il de bon ? Des figues, oui, deux variétés bien distinctes : la grise de saint-jean (à gauche, un peu violette en fait), très locale, très parfumée, et une autre, moins connue, qui reste vert...

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21 octobre 2011

Mais non, on ne se tourne pas les pouces ! On travaille ferme et dur, oui, comme d'habitude

A celles et ceux qui pestent parfois de ne pas lire de nouvelles chroniques, nous disons rassurez-vous, il y a un temps pour les choses de l'esprit, un autre pour les activités de plein air. Aussi me permets-je aujourd'hui de vous montrer où en est la...

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4 décembre 2011

Coupe d'engrais vert + épandage manuel de fumier + paillage bien épais = adieu les outils mécanisés

Il faut qu'on vous dise. Oui, on a un petit motoculteur. Enfin, une motobineuse à fraises rotatives. On l'avait achetée fin 2008, pensant qu'elle nous dispenserait de certains travaux de fond par trop physiques. Et on peut lui dire merci, à cet engin...

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20 avril 2011

Pourquoi la prêle absorbe-t-elle toute la rosée ?

Sûr que cette question-du-jour ne trouvera pas d'équivalent sur toute la blogosphère. De fait, on ne pourra pas m'accuser de plagiat, aujourd'hui encore. Et même si je sens poindre en vous cette vague autointerpellation interrogative qui vous amène à...

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1 mai 2011

Déjà, il y a trois semaines, une agression en règle de notre ail

Il y a donc trois semaines environ, l'ail était l'objet d'une première attaque. C'était un chaud soir d'avril lorsque que je constatais que la plantation d'un kilo de gousses jaunissait prématurément. Ce type de jaunissement qu'on observe sur les fanes...

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11 mai 2012

Il y a un avant et un après dans l'aménagement des abords de la maison

Entre deux cultures, la réalisation du gîte, la plantation des fruitiers, la gestion du quotidien et patati et patata la vie qui va, nous avons trouvé le temps, on ne sait comment, cet hiver, de créer quelques aménagements extérieurs. On pourrait croire...

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14 mai 2012

... en passant par les rosiers, les sureaux...

A leur suite, Emmanuelle cueille des pétales de roses de Provins. Ces rosiers rustiques, buissonnants, déclinent une panoplie généreuse de fleurs au printemps, pendant un mois environ, entre maintenant et la fin juin. La rose calme, apaise, on la mélange...

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13 mai 2011

Et soudain, la grenouille fut entraînée vers sa fin

Il s'en passe, des drôles de choses dans la nature. Tenez, pas plus tard que mercredi dernier, jour des enfants, alors que ces derniers se sont mis en tête de jouer avec des bouteilles de lait coupées en deux sur le bassin d'où surgit la source de Bonnaude...

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4 décembre 2011

Dérèglement climatique ? Foudre, tempête et orage de grêle dans la même journée

On en aurait presque pleuré. Bon d'accord, pas jusque la mais comment dire... Oui, les 3 et 4 novembre ont été bien tristes au domaine. On dit souvent du climat méditerranéen qu'il est envié par une bonne partie de la population européenne, trop heureuse...

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18 mars 2011

Repiquer des orties sans se piquer, la gageure

Quoi comment qui hein ? Planter des orties au jardin, en voilà une idée. Eh oui, même qu'elle est bonne et vous devriez tous en faire autant. C'est que l'ortie se cultive, en effet, pour les bienfaits du jardin. Venus d'une forêt dense qui borde le Gardon...

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22 janvier 2012

Délaissant pour un temps ses poireaux, Hercule a terrassé le vieux cyprès déraciné par la tempête. Wahhhhh...

De mémoire de barre à mine, jamais végétal n'aura donné autant de fil à retordre. Comme vous l'avez vu plus bas, la tempête du 4 novembre 2011 a arraché cinq de nos arbres dont, près de la maison, un beau cyprès planté par nos prédécesseurs voilà plus...

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12 février 2012

Comment la vague de grand froid fait oublier un autre souci de ce drôle d'hiver : un début de sécheresse

Froid polaire sur la France y compris son Sud habituellement nanti et, du coup, la vallée de Bonnaude. Ce matin, je ne puis donc résister à participer à cet élan de la blogosphère qui montre les conséquences du froid en bas de chez soi, un sujet rebattu...

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28 avril 2012

Le mimosa n'a pas résisté à la froidure de l'hiver

L'hiver a été particulièrement rude, durant une quinzaine de jours. A Monoblet, comme un souvenir de 1956, des oliveraies ont été sérieusement touchées. Chez nous à Bonnaude, deux oliviers parmi les six qu'on a plantés ont péri. D'autres végétaux n'aiment...

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14 mai 2012

...sans oublier nos amis les pucerons ni l'installation du palmier

Ce sont les mal-aimés du jardin. Et pour cause. Leur fâcheuse tendance à sucer la sève des plantes au démarrage de la végétation en fait des ravageurs que les propriétaires de rosiers redoutent au printemps. Pourtant, à y bien regarder, les pucerons ne...

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21 juin 2012

De l'écossage des petits pois à l'avènement de la mondialisation des échanges...

"Pipe de bois", comme dit parfois belle-maman. Parce que belle-maman, des fois, elle pique des crises, contenues certes, mais signifiantes. La mienne, de crise, j'en sors à peine. Près de quarante minutes non stop à écosser des petits pois qui m'ont pris...

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14 mai 2012

Du repiquage de la consoude à la préparation des purins, passage en revue du printemps de Bonnaude...

Les pieds de consoude se portent de mieux en mieux. Les repiquages effectués à partir de divisions de touffes il y a environ deux mois prennent forme. Au-delà de sa bonne tenue et d'une esthétique particulière, la consoude a plus d'un tour phytothérapeutique...

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23 juin 2011

Le contrôleur n'est pas passé, il ne passera jamais, lundi, mardi...

Allez, soyons francs. On n'est pas là pour se tirer une balle dans le pied (tout crotté) mais bon, il faut parfois grincer des dents pour faire passer un message. On est en juin 2011, le contrôleur Ecocert n'est toujours pas passé. Le chèque de la certification...

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21 mars 2009

Vive les petits fruits rouges

Venons-en à notre principal ouvrage à Bonnaude : la plantation de petits fruits rouges, évidemment biologiques. Ma compagne et moi, on s'est dit, sur les conseils avisés de l'ancien propriétaire qui vécut là plus de cinquante ans dans une quasi-autarcie,...

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12 novembre 2012

Le gratte-cul a la fâcheuse habitude de... piquer les doigts

On se demande toujours d'où lui vient ce surnom : gratte-cul. Pourquoi pas seulement églantine ou, plus chic, cynorrhodon ? On s'interroge donc et, avec le temps, on essaie d'avancer des hypothèses. Voyons voir, le côté qui "gratte" de ce fruit issu des...

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29 décembre 2011

Ça y est, on a trouvé une idée pour la toiture du gîte

Entre les fêtes de fin d'année, quoi de plus salutaire qu'un petit chantier de couverture, à la fraiche, histoire de se tenir chaud entre proches ? Tu parles, il n'y a pas là de quoi envier les maçons et autres corps de métier qui se gèlent l'anatomie...

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8 avril 2013

Manger en terrasse en avril, cette année, a failli relever de l'exploit climatologique...

Seize convives à table, réunis la semaine dernière, pour un repas bio 100% végétarien servi par nous-mêmes. Une nouvelle fois, Bonnaude s'est muée en lieu de repas à la ferme. Une pratique qu'on aime bien et qu'on devrait développer -un peu, pas trop-...

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